冬瓜煲的制作方法
1、食材:排骨500克、沙虫干10克、冬瓜200克、葱1颗。
2、所有食材洗净备用。
3、这是在浸泡的沙虫,沙虫干用厨房剪刀剪开,用清水冲洗几遍。
4、将排骨,冬瓜,以及切段的沙虫一起放入锅中,注入清水。
5、4L的家庭用电饭锅,一般来说水份是最大量了。启动“煲煮”功能,1.5小时或者2小时就可以出锅啦。
6、葱就各人随意,煲好后,用盐调味即可。
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