黄瓜蘸酱的酱怎么做

材料:酱油60毫升,熟芝麻油半茶匙,蒜1头,捣碎,葱花1茶匙,水1汤匙,海鲜酱2汤匙,鲜姜末四分之一茶匙,白糖半茶匙。

做法:

在小碗里把酱油,芝麻油,蒜,葱,水,海鲜酱,姜和糖搅拌均匀,如果需要,可以多加些海鲜酱使之足够浓稠。盖好放入冰箱冷藏1到2小时,这样各种原料的味道才能充分融合。要吃之前,把调好的酱倒进小的平底锅里加热,趁热上桌即可。

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