南瓜家常菜怎么做好吃
1、南瓜500克,淀粉50克,姜、大蒜、白糖、花生油、盐各适量。
2、南瓜洗净去蒂、皮、籽。
3、切成长条,抹上盐、拍匀淀粉。
4、放入油锅内炸至金黄色捞出。
5、锅中注油烧热,下入姜、大蒜稍炒,放入南瓜及调味料,翻炒数均匀即可起锅。
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