青瓜怎么炒好吃

可以做蒜蓉炒青瓜,具体做法如下:

1、材料:青瓜1根、蒜头2粒、醋少许、料酒少许、盐少许。

2、新鲜的青瓜洗净切薄片。

3、大蒜去皮切碎。

4、烧锅放油稍煸香蒜粒,倒入青瓜片快事翻炒,放小半勺米醋。

5、然后再倒小半勺料酒,然后放少盐,翻炒均匀,即可装盘完成。

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