南瓜子吃了会胖吗
南瓜子内含大量的植物油,脂肪含量很高,并且还有很高的热量。因此如果食用过量的南瓜子确实会变胖,但是只要控制量,并加上运动还是比较难变胖的。翻炒南瓜子的时候,一定要不停翻炒以免受热不均,食用时控制量度,以免上火。
南瓜子吃了会胖
南瓜子内含大量的植物油,在烹饪的过程中经过油炸和翻炒,又添加了很多调味剂,最后制成的南瓜子脂肪含量很高,并且还有很高的热量。因此如果吃太多的南瓜子确实会胖,但是只要每日少量摄入,加上日常的运动锻炼,问题还是不大的。
南瓜子在没有炒熟之前,还是一种药用植物,可以用于驱虫和去浮肿。炒完的南瓜子也可以补充能量,有抗氧化的功效。一般炒南瓜子的时候会少放或者不放盐,根据个人口味添加,如果添加了其他香料,食用的时候就不要摄入过量,以免上火。
将南瓜子从南瓜中剥离出来,洗干净后晾干,晾至3~5天,沥干水分就可以了。将晾干的南瓜子放入锅中,用小火慢慢翻炒,一定要把锅铲来回翻炒,使南瓜子能够均匀受热。等到南瓜子表面颜色变深,并且还能闻到瓜子的香味即可出锅。
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