黄瓜和韭菜在一起怎样腌制
材料:韭菜, 黄瓜,盐。
步骤:
将买来的韭菜剔除杂物后用清水冲洗干净,然后放在筛子里或者容器里沥干水分,然后用刀将韭菜切碎;将买来的黄瓜用清水冲洗,用刀将黄瓜切成条状;将黄瓜和韭菜一起放入坛子里,用盐腌制一晚上;用筷子将黄瓜和韭菜均匀的搅拌一下,用盖子封住,放入冰箱,放置一天;第二天就可以拿出来即可食用。
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