黄瓜木耳炒百合怎么做

1、材料:黄瓜100克、百合40克、水发木耳100克、姜蒜末适量、红椒少量。

2、黄瓜洗净切段再切片。红椒切小块,姜蒜切好,百合洗净。

3、木耳提前用清水泡好,泡开后,去蒂洗净,撕成小片。

4、炒锅炒香姜蒜。

5、锅里下入红椒和黄瓜片翻炒。

6、黄瓜炒软后,加盐,继续炒。

7、黄瓜炒软出汁后,放入木耳和百合,中火翻炒,加水略煮至木耳百合入味即可。

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