丝瓜怎么保存时间长还新鲜
丝瓜保存时间长还新鲜的方法是建议不要清洗丝瓜,用塑料袋将其装好,并在袋子上留几个孔,平放在室内通风口的地上,尽量不要叠压,可以保存半个月左右。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物,在各类土壤中,都能栽培。
丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
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