南瓜头有什么功效与作用
1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
南瓜营养价值:1、南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。
3、南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。
4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。
5、南瓜中含有维生素C,而维生素C有很强的氧化作用,能够清除人体内的自由基,并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质。
6、南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,在胃部停留时间较长,推迟了胃部里面食物的排空,能够控制血糖上升。
7、南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而降低人体对于胆固醇的吸收,这样就降低了血液中胆固醇的含量,也就是降低血脂。
8、南瓜中含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量最高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。
猜你喜欢
腐乳肉的正宗做法是什么
将五花肉切块,焯水冷水下锅后捞出冲洗净浮沫。锅内热油,三成热...江苏有什么美景
镇江金山寺金山在镇江市区的西北,原是江心岛屿,素有江心芙蓉之...眼药水托运还是上飞机
小于可以带上飞机,超过可以托运。但建议不要在飞机上使用眼药水...蚂蚁是动物吗
蚂蚁是动物。蚂蚁是一种昆虫,属于动物界,节肢动物门,昆虫纲,...头皮痒可以用硫磺皂吗
硫磺皂是指添加有硫磺成分的香皂,是一种硫磺类药皂,能起到去油...如何评价星际迷航出DLC让你在VR中控制星舰
有限的剧情,极度重复的任务,现阶段也就是个稍微一点的。将为玩...dn25是什么意思
意思是公称直径。为了使管子管件连接尺寸统一,采用表示其公称直...大唐荣耀李俶喜欢独孤靖瑶吗
李俶不喜欢孤靖瑶,他爱的人都是沈珍珠。这个让他魂牵梦绕的女子...怎样消除黑眼圈
用黄瓜做眼膜,效果不错,而且操作也十分的方便,只需要把黄瓜切...苹果11怎样关闭后后运行程序
苹果关闭后后运行程序的方法如下手指从底部轻轻向上滑动并按住屏...空调干燥辅热是什么意思
干燥功能是夏天制冷时,关闭空调后外机停机,但是内机还会继续工...新加坡的纬度是多少?
新加坡位于北纬,东经。新加坡毗邻马六甲海峡南口,北隔狭窄的柔...奥拉星手游怎么回顾剧情
在奥拉星手游中,很多玩家错过游戏的剧情后不知道怎样可以再看一...两岁宝宝基围虾怎么做营养
原料虾只,蛋黄一只。将虾取出虾线,去掉虾头上的肚子,放少量水...过年必须注意这八点
初一到初三不能扫地和倒水,家里的垃圾也不能马上倒掉,这样会带...