黄瓜是蔬菜还是水果
黄瓜是蔬菜。黄瓜中含有非常丰富的营养,其中蛋白质、糖类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人体健康所需。黄瓜的食用方法非常多样,生吃、凉拌、热炒、煮汤均可。
黄瓜的口味清新爽朗,有着一股淡淡的甜味儿,生吃甘甜可口,清爽解腻。
每100g的黄瓜中所含的热量为16大卡,是世界上热量最低的蔬菜,深受减肥人群的欢迎。
黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10-32℃。最适宜地温为20-25℃,最低为15℃左右。
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