南瓜生吃有什么好处
1、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸的含量比较高。
2、南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收。
3、南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。
4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。
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