节瓜猪骨汤最正宗的做法

1、准备节瓜2条、猪骨1000g、蜜枣1个、盐适量、姜片1块、陈皮1块、瑶柱适量;

2、先将猪骨用热水焯一下,再用自来水过一下,去掉血腥味;

3、将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内,节瓜去皮,切成一段段,将全部材料放进瓦煲内,加热水;

4、加盖煲2小时,最后加盐调味即可。

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