苦瓜籽怎么吃

新鲜的苦瓜籽,可以跟吃水果一样食用,也可以和苦瓜一起炒着吃或凉拌。

爆炒苦瓜籽的做法:

准备好辣椒、蒜头等基本炒菜材料,切好;热锅放油,倒入蒜头,小辣椒炒香;倒入苦瓜籽不停翻炒;要不停翻炒变金黄色,加入盐炒匀;用盘子装好。

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