青瓜竹荪汤如何做

1、食材:竹荪、青瓜、鹌鹑蛋、香葱、浓汤宝。

2、竹荪提前用水泡发,泡好后清洗干净,切段备用。

3、青瓜削皮切片备用,鹌鹑蛋洗干净放入水中煮熟。

4、煮好后在凉水里面冰一下,剥皮洗净备用。

5、锅中加入适量清水,把一块浓汤放进去。

6、把竹荪和鹌鹑蛋下锅煮开,再把青瓜片倒进去煮五分钟。

7、最后撒上葱花即可出锅。

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