黄瓜和白菜可以一起炒吗
黄瓜和白菜可以一起炒,因为药效不想冲。
1、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。
2、白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素,其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚xiao2酸2胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。
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