西瓜果冻的做法
1、吉利丁冷水泡软,隔水加热至融化,抹茶粉加水搅拌,加入糖。
2、加入融化的吉利丁,加入酸奶,将绿色果冻液倒入杯底,放入冰箱冷藏30分钟左右。
3、将酸奶倒入融化的吉利丁中,白色果冻液倒入冷藏好的绿色果冻液上,放入冰箱冷藏30分钟左右。
4、西瓜榨汁,西瓜汁中加入融化的吉利丁片,将西瓜液倒入冻好的白色果冻上,放入冰箱冷藏至凝固,撒上葡萄干做装饰。
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