黄瓜鸡蛋汤怎么做
方法一
食材:黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐。
做法:
1、凉水下锅,待水开后,将水淀粉倒入锅内;
2、鸡蛋搅好后,用筷子在碗边撑住,一点点洒入锅内;
3、黄瓜切片,将黄瓜片倒入锅内,放入少量的盐。
4、水开后,关火,出锅。
方法二
食材:黄瓜、鸡蛋、生姜、盐。
做法:
1、黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀;
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮;
3、水开后转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。
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