冬瓜香菇玉米排骨汤
1、 排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。
2、 香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。
3、 砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。4、 煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
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