南瓜可以晒干吗,干的好吃吗
南瓜可以晒成南瓜干,南瓜干味道很好。南瓜含有水分、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、氨基酸和矿物质,营养价值高,南瓜干细腻爽口,有一定韧性,口感非常好。
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,明代传入中国,现世界各地普遍栽培。
南瓜的果实可作肴馔,亦可代粮食,全株各部又供药用。
南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
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