角瓜的吃法
角瓜的吃法:角瓜别名也叫西葫芦,角瓜可以剁碎和虾仁在一起制作成蒸饺,也可以切成片和肉一起炒,把角瓜插成丝,把面调成糊状和葱放到一起烙成饼,味道也是非常好的。西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
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