南瓜饭怎么炒好吃又简单
南瓜适量、干香菇3朵、蒜两根、萝卜干适量、猪肉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、食用油适量。
香菇泡发切粒,萝卜干切粒,蒜切斜段,南瓜去皮去籽切片,猪肉加少许油、蚝油、胡椒粉、盐抓均腌制。
热油中火炒下香菇粒,再改大火炸下萝卜干粒。
倒入南瓜翻炒均匀,炒到熟透,加盐味精耗油胡椒粉调味,倒入猪肉翻炒。
加米饭,下蒜段,翻炒均匀就可以关火。
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