木瓜怎么挑熟的

挑木瓜有三个方法。首先是看颜色,成熟的颜色为黄色,不成熟的多为青色,当然也有一些品种就是青色的,所以光看还不行,还需要闻。成熟后一般会有香气,没熟的则没什么味道。另外,用手压一压它的肚子,如果按压得动,说明已经熟了,按不动,则表示它还很生。

常见的木瓜有两个品种,分别是宣木瓜和番木瓜。宣木瓜是我国的传统植物,形状为长椭圆形,它的果皮颜色为暗黄色。而番木瓜是引进品种,果实通常为长圆球形,成熟后是橙黄色或黄色。如果单靠看外表还无法分辨的话,可以把它们切开。宣木瓜有五室,种子分布期内,番木瓜的种子分布没有规则,而是堆在一起。

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