苦瓜不苦怎么做
1、首先,切苦瓜的基本方法一定要懂,我们一般竖着将苦瓜切成两半,然后挖去中间的部分,中间部分是不能吃的。
2、第二步是切苦瓜,这里讲究的技巧是需要把苦瓜切薄一点,这样在使用后面开水煮苦瓜去苦味的时候效果明显。
3、然后将切好苦瓜倒入碗中,这时候我们还需要继续使用清水对苦瓜进行清洗浸泡,也可以加一些食盐一起搓洗,这样反复两三次之后苦瓜的苦味就会大大降低。
4、切完苦瓜之后,我们先将苦瓜放入烧开的水中煮个一分钟左右,不要太久,苦瓜太熟了也不好吃,期间可以在开水中加一些食盐,食盐是可以将苦瓜中的苦味的汁水挤出来的,然后捞起再使用凉水浸泡。
5、通过上面的方法其实我们已经将苦瓜弄的没那么苦了,接下来我们就可以开始炒苦瓜了,炒苦瓜的技巧其实没什么,大火翻炒就可以了,如果觉得苦味还很重,可以考虑适当的加一点点白糖进去。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
猪油是酸性还是碱性
猪油是酸性食物,所有肉类鱼类贝类蛋类家禽谷类油类糖果白糖巧克...等到烟火清凉什么意思
等到烟火清凉,这一首歌短短八字,天干物燥,小心火烛。重复九遍...剑与远征轮子是谁
剑与远征中,玩家们会对一些英雄使用昵称来称呼,许多新手玩还不...藏书羊肉做法
用料羊肉斤姜片八角个花椒少许桂皮块香叶片盐少许冰糖一块生抽勺...快捷方式的含义
快捷方式是快速打开某一个所要求的文档或者程序,会产生一个快捷...换驾驶证体检表怎么填
换驾驶所需证体检表需县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身...如何做简单的弓
准备好材料竹子一截棉线小木棍若干刀。首先,根据需求和使用者的...爱情毒鸡汤短句
分开的时候一定要多看两眼,因为常联系这句话是假的。时间得意,...八月开什么花
茉莉花,茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境,其叶色翠绿,花朵颜色洁...卸妆后没有洗面奶怎么办
橄榄油。将橄榄油滴在掌心撮热,涂抹全脸,注意不要超过秒,抹二...螃蟹爪子花为什么掉叶子
常见原因施肥过多或过湿,引起肥害。蟹爪花造肥的时间很重要,不...莜面是什么粮食做的呢
莜面是莜麦做的。莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为...男发际线高适合什么发型
发际线高的男生可选择有刘海的发型大背头或者飞机头发型,都可以...学生怎样做算敬业
首先必须专心致志地上课,听好每一节课是学习好的必要条件,这样...浙江有几个民族
浙江包含有除去德昂族和保安族所有的少数民族,共有个民族,主要...