南瓜热狗面包怎么做
1、高筋面粉240克、奶粉10克、南瓜85克、蛋液30克、黄油20克、盐2克、糖20克、水70克、干酵母3克、红豆馅适量。
2、将南瓜切块儿蒸熟,取85克南瓜和70克水用搅拌机打成泥,除黄油以外的所有材料混合在一起,揉至面团光滑。
3、加入黄油继续揉至能拉出比较薄膜,再进行基础发酵,发酵结束后,取出面团放在面板上排气滚圆,将面团均匀分割成8份。
4、滚圆后松弛15分钟,取一个面团,正面朝上,擀成圆片,将面团翻面,放上红豆馅。
5、将面团包好,收口向下放置,取四根棉线,抹上黄油防粘,在中间位置糸个死扣,然后均匀分开,将包好的豆沙面包放在棉线中间用棉线将面团绑住,均分成8份,绑的松一些,因为二发和烘焙时都要膨胀。
6、做好后放在温暖湿润处进行最后发酵,预热烤箱,180度。将发酵好的面包放入预热好的烤箱烤15分钟 ,上色及时加盖锡纸,烤好的面包去掉棉线,用黄瓜蒂切小条装饰即可。
0
纠错
猜你喜欢
怎样体现工人阶级的领导地位
我国工人阶级的权益体现在法律中,也体现在政策中,从根本上保障...保军运是什么意思
保军运的意思是保持高度警惕,增强执勤安全意识加强协作配合,随...砌墙方法
一丁三顺法,就是砌筑完一块丁砖,再接着连续砌筑三块顺砖。一丁...miumiu香水20ml真假分辨方法
真品香水做工精致,不会有粗糙感正品瓶身清晰,摸上去有凹凸感,...每天消耗多少热量能减脂
每天要去消耗左右的热量能减脂,用运动消耗体内的脂肪。减脂,就...洋槐花怎么存放一年
可以将洋槐花阴干后放入冰箱内贮存,可以将刚摘取下来的洋槐花先...晚春作者哪个朝代的
唐代。晚春作者韩愈,字退之。河南河阳今河南省孟州市人。自称郡...证券投资收益率是什么
证券投资收益率,是指证券投资收益额如债券利息股票的股利与投资...雨爱歌词表达意思
雨爱歌词表达意思爱是关怀而不是宠爱,爱是相互交融而不是单相思...兵马俑兵器去哪里了
相传兵马俑手中所持的兵器是被项羽盗走的。兵马俑武器的遗失一定...几乘几等于128写出5个算式
如果只能使用整数,并不能交换位置只能列出个。没有会计从业资格证可以考中级吗
报考中级会计职称的,必须是有会计从业资格证,而且在相关工作领...有口臭吃什么好 口臭吃什么可以缓解
消化不良会导致胃里残留很多食物,食物被胃部的有害菌分解后会产...王者荣耀用后羿怎么打
前期选择召唤师技能的时候,可以选择闪现狂暴疾跑都比较好。相对...有关远征军的电视剧
中国远征军远征,远征!生死归途滇西往事我的团长我的团风云密支...