木瓜胡萝卜排骨汤
木瓜胡萝卜排骨汤做法如下:
材料:排骨400克、胡萝卜2根、木瓜380克、食盐3克、白胡椒2克、生姜3片,食用油5克,清水500克。
步骤:
1、将排骨洗净,切成块状;
2、胡萝卜和木瓜去皮洗净,切成小块状备用,生姜片洗净待用;
3、将排骨与生姜放入砂锅中,加入清水、食用油,使用大火煲煮20分钟;
4、将火候调成小火,陆续煲煮1小时;
5、加入胡萝卜与木瓜后煲煮半小时;
6、加入食盐,5分钟后加入白胡椒,
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