西瓜汁冷冻可以放多久
24小时。鲜榨西瓜汁中没有添加防腐剂,其中还含有大量的糖类物质,很容易变质,虽然冰箱冷冻可以抑制细菌的繁殖,但并不是一个绝对安全的环境,仍然会有细菌滋生,而且冰箱冷冻层的温度较低,而西瓜汁的植物纤维网被破坏,将西瓜汁放入冷冻后,其颜色、口感均会发生一定的改变,保存越久,营养成分流失得越多。
西瓜汁要加水吗:一般不需要。西瓜中本身就含有大量的水分,其中的水分含量约占全果的90%,所以用西瓜榨汁其质地本来就比较稀,一般榨西瓜汁的时候是可以不用加水的;当然,若是喜欢更稀一点或更淡一点的口感,也是可以在其中加入适量的凉白开榨汁的。
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