南瓜饼怎么做好吃

甜南瓜:首先是材料,要想做出来的南瓜饼好吃,当材料的南瓜一定要很甜且酥软。

和面:和面的时候一定要用力揉捏,要揉出韧劲,这样炸出来的南瓜饼才会香酥有嚼劲。

醒面:这是一个很重要的步骤,不管是做南瓜饼,还是其他与面食有关的食物,都不能缺少醒面这一步。

油炸:油最好多点,把捏好的南瓜饼泡在油里面炸,油炸的时间也不要太长或者太短,在表皮变得金黄的时候差不多就可以了。

趁热吃:油炸食品一般都需要趁热吃,冷了就会变软或变硬,热的时候才会有香香脆脆的感觉,可以撒点芝麻或者番茄酱、沙拉酱之类的调味品,或许别有一番滋味。

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