冬瓜用什么来一起煲汤

冬瓜和排骨一起煲汤;

1、准备好冬瓜、排骨等材料;

2、排骨洗净,切成大约5厘米一段;

3、冬瓜洗净,连皮切大块;

4、锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水;

5、焯好的排骨洗净备用;

6、将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开;

7、文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味。

冬瓜和牛肉一起煲汤;

1、冬瓜去皮去瓤,切块备用。

2、牛肉,加入姜、适量清水,大火煮开。

3、撇清浮沫,加入八角、葱白,转文火煮50分钟。

4、加入冬瓜块,改旺火煮10分钟。

5、最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。

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