西瓜子的热量

每100克生干西瓜子仁中含热量为573卡,蛋白质32.4克,膳食纤维5.4克,脂肪45.9克,碳水化合物3.2克,维生素B20.08毫克,维生素B10.2毫克,维生素E1.23~27.37毫克,磷760毫克,铁4.7毫克等。西瓜子中含有丰富的蛋白质、脂肪酸及维生素等多种营养成分,它里面还有以铁和硒为主的多种微量元素,以上这些营养元素对人体的肺部具有很好的保护作用,可起到清肺化痰等多种功效,另外对于人类的咳嗽和痰多等症状也有很好的食疗效果。

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