干挂面怎么做蒸面条
1、锅中加水,将挂面平铺在篦子上。
2、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟,在表面喷一些水(喷水可以避免挂面太干,有了一层油的包裹,喷过水的挂面也不会粘连在一起)。
3、蒸面条的时候来准备菜:大肉切丝(宽度随自己喜欢),蒜薹去头切段儿,辣椒切段儿。
4、炒锅中加适量大油(没有大油也可以用植物油代替),放葱姜爆锅,放入肉丝,加盐、酱油翻炒。
5、放入蒜薹等青菜继续翻炒,加入适量水。此时可以调整咸淡。因为要拌面条,所以要比平时炒菜多放些盐。菜快熟时加入辣椒丝。炒好的菜要有一定的汤汁。
6、这时,面条也蒸好了,关火。将面条放到菜锅内搅拌均匀。
0
纠错
猜你喜欢
柠檬鸭的做法家常做法
主料鸭子。选用正宗的谷糠土鸭或者北京鸭肥一些,有油脂闷出来,...象拔蚌长成这样是为什么
象拔蚌长成这样是为了寻觅食物时便伸展出来。象拔蚌是商业名称,...速冻水饺能用微波炉加热吗
速冻水饺用微波炉加热的方法步骤将速冻水饺拿出放进碗里面,瓷碗...猪血的功效与作用
是可以改善人的记忆力。这是由于猪血里面含有丰富的磷脂,可以增...新鲜淡菜怎么处理
处理新鲜淡菜需要准备盐水刷子,共个步骤,以下是详细操作第一步...鸡蛋煮熟怎样染色
鸡蛋煮熟染色的方法是用拜神用的红纸染色,直接把煮熟的鸡蛋表壳...南昌县莲塘乡有什么好玩的地方
南昌县莲塘最有特色的地点为澄碧湖。澄碧湖风景区以自然山水为主...五一法定节假日是几天三倍工资呢
五一法定节假日是一天三倍工资。法律依据全国年节及纪念日放假办...青豆西红柿虾仁做法
材料虾仁番茄青豆粒甜玉米粒此虾仁是用中等大小基围虾现剥的,现...boss品牌是什么档次
是中档级别,知名品牌的用户群精准定位是大城市上班族,是对于年...买房怎么分期付款
咨询办理贷款的相关知识。提出购房贷款申请。提供贷款所需的相应...红烧排骨搭配什么好吃
土豆烧排骨,具体做法和用料土豆个猪排干辣椒克大葱小根豆瓣勺酱...剑神 酒神和哪个御灵
剑神,酒神,句芒,是新仙剑奇侠传官方正版手游中的三大御灵。剑...倩碧是哪个国家的品牌
倩碧是美国品牌。倩碧于年创立于美国纽约,现隶属于美国雅诗兰黛...茉莉花开花时间
一般情况下,茉莉花的开花时间为每年的月到月。不过,如果养护的...