无骨鸡爪的制作方法

1、将凤爪洗净放入锅内,与水一起煮2分钟。

2、把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具:剪刀。

3、将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌,好入味。

4、放料顺序:凤爪+蒜(蒜切小,成片。)+糖。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油。边拌边尝,最后放入花生和葱即可。

0
纠错

猜你喜欢

无骨鸡爪的制作方法
问答乎 m.wendahu.com