蘑菇炖肉怎么做
材料:白蘑菇,猪,番茄,蒜末,姜末,辣椒粉少许,鲜酱油,花雕酒少许;
工序:
1、先用少量油将蒜末,姜末,辣椒粉爆香,放入肉块炒片刻,再放入蘑菇炒;
2、加适量水,放入酱油,酒,煮开后假如切碎的番茄,再用小火焖30分钟出锅即可。
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