香菇干零食健康吗
香菇干零食其实就是脱水后的香菇,香菇本身带有鲜味十足的香味,脱水后香气更加聚集浓烈,口感清脆甘香。用香菇加工制成的零食,如香菇脆、香菇丝等,是直接用低温脆化处理,非油炸,成品保持了鲜香菇的原始运营成分。香菇干零食,不仅味美可口,还营养健康,备受消费者青睐。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂,增强人体免疫力。从而有效地提高人的体质,因此,它被医学界推崇为"保健食品",也有人将其称为"功能性食品"。
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