排骨冬芛能煨汤吗

关于排骨冬芛是否能煨汤解答如下:

1、排骨冬芛能煨汤;

2、材料:排骨250公克,冬笋150公克,水1升,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙;

3、将冬笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用;

4、起一锅水,待水煮沸后,将冬笋和排骨放入沸水中汆烫一下,捞起备用;

5、再起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将冬笋和排骨放入锅中,一起煮;

6、待水煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。

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