香菇瘦肉粉丝怎么做
1、把苕粉泡一晚沥干水分备用,香菇切块,梅子肉剁成肉末,用生抽淀粉加点水拌匀。
2、锅里放油烧热,下香菇姜片翻炒,加水煮开锅,放盐、放生抽、酱油,耗油,下苕粉丝煮开。
3、倒入肉末炒匀,撒上葱花或者青蒜叶,关火,翻炒一下,盛起。
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