香菇腊肉焖饭如何做
1、食材:大米两杯,腊肉1块,胡萝卜1根,干香菇10余朵,油1勺,盐1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,小葱1根。
2、将胡萝卜清洗干净以后,削去外皮,改刀切成细小的粒状。泡发好的香菇挤干水分,然后切成小丁。腊肉也改刀切成小条。
3、炒锅烧热,放入一勺食用油,油热以后,将腊肉放入锅中,中小火煸炒至腊肉变色出油。
4、将胡萝卜粒放入锅中,翻炒均匀,让胡萝卜吸收腊肉的油脂。
5、然后将香菇丁也放入锅中,翻炒至香菇水分变干。
6、往锅中加入适量生抽、料酒和少许盐,翻炒均匀之后盛出来备用。配菜是要加入米饭里面一起焖煮的,盐可以稍微多一点点,配菜吃起来比平时炒菜略微咸一点就可以了。
7、将大米清洗干净,沥一下水分,然后倒入电饭煲内胆里面。
8、然后将之前炒好的胡萝卜、香菇和腊肉全部倒入电饭煲里面。
9、往电饭煲中加入适量清水,水量不要太多,比平时煮饭用的水稍微少一点点就可以了,煮出来的米饭才会颗粒分明,口感更加好。
10、电饭煲接通电源,将米饭煮熟,煮熟的米饭拌匀,撒一点葱花就可以开吃。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
TCL电视型号49A810怎么改密码
用机顶盒遥控器按出设置的画面。选择系统设置选择设置管理选择无...和平精英瞄准键位置改不了
首先玩家需要点击进入设置,然后在操作设置里面,可以进行自定义...四书是什么
四书是论语孟子大学中庸。又称四子书,为历代儒客学子研习之核心...质子数是什么意思
质子数就是质子的数量。原子核中质子数决定其化学性质和它属于何...保险可以异地投保吗
异地投保顾名思义就是不在户籍所在地投保。那么,商业保险能异地...我国古代对富商怎么称呼
我国古代对富商的称呼为陶朱公。陶朱公通常指的是范蠡,他帮助勾...西兰花炒羊肉如何做
主料羊肉圆葱碎西兰花胡萝卜块牛高汤适量。调料盐胡椒粉橄榄油糖...铁矿石的种类
铁矿物种类繁多,已发现的铁矿物和含铁矿物约余种,其中常见的有...快销品对应就什么产品
快销品即指那些使用周期短,易重复适用的产品。比如个人护理用品...驼色适合什么年龄
需要看深浅。驼色属于中性颜色男女老少都适宜而且容易配色。一般...饭圈dfxr是什么意思
网络上经常有很多词语和梗出现并且走红,尤其是在饭圈,经常使用...24小时打一字
旧或旦。二十四小时则是一日,然而一日组合在一起便成了旧字或者...什么品牌的鞋子好看也适合青年
安踏安踏体育用品有限公司,简称安踏体育安踏,是中国领先的体育...碧玺石坐垫怎么清洗
碧玺石坐垫的清洗方法是将碧玺石坐垫放在混合了温和清洁剂的温水...spa7ce是什么卫生巾
是恒安集团旗下定位高端的功能型天然卫生巾品牌,主要目标是年轻...