排骨汤怎么弄
材料:
排骨,海带结,白萝卜,玉米,料酒,葱,姜片,盐。
排骨汤的做法步骤:
1、 海带结事先泡发好。玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断;
2、 排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净;
3、 将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时;
4、 加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐即可。
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