肉骨萝卜汤怎么做好喝
1、主料:羊排500克、萝卜适量。
2、辅料:葱姜适量、花椒,少许、桂皮少许、香叶少许、盐适量、味精少许、香菜少许。
3、做法:
(1)羊排洗净焯水。
(2)准备葱姜,花椒,桂皮和香叶。
(3)大红萝卜。
(4)将萝卜切条。
(5)再切块。
(6)香菜切末。
(7)将焯水后的羊排放入锅中,放入调料。加入适量的水炖至1小时左右。
(8)放入萝卜块。
(9)炖煮20分钟左右放入少许盐味精,撒上香菜末出锅。
(10)在这寒冷的冬季喝上一碗热气腾腾的羊排萝卜汤是多么的幸福啊。
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