羊骨汤的做法
羊骨汤具体做法如下:
1、骨头洗干净,用开水煮一下,再洗干净 。然后加水 (注意:任何作料都不要放 )大火煮,水快开的时候,打去漂浮的杂质。
2、继续大火,一直煮煮到汤乳白色,再进行调味 加入盐、鸡精、味精、醋。最好放点香菜,其他的放什么可以根据自己的口味,特别注意不可先放盐。
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