蘑菇勾芡油炸怎么做
1、做勾芡炸菇之前准备一些面粉淀粉和鸡蛋;
2、还需要准备一些适量的食用油椒盐,五香粉等等;
3、首先我们要把蘑菇用水洗干净;
4、然后把蘑菇撕成条,但是不要太小了,撕成条之后就把它沥干水;
5、我们把面粉淀粉和鸡蛋全部倒进香菇里面,这样就勾芡了;
6、准备好之后就可以放到油锅里面炸了,炸一下就可以吃了。
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