排骨能跟梨枸杞起炖吗有什么作用
排骨炖汤可以放红枣枸杞。
材料:猪大排500克 、枣(干)适量、枸杞子适量、姜10克、食盐5克。
步骤:首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟;飞水后将排骨捞起备用;将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了;用电磁炉煲的话,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,3个小时候左右 ;最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。
功效:补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。
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