排骨山药汤的做法
主料:排骨、山药。辅料:花椒、八角、老抽、大葱、姜、食用盐、料酒。1、将排骨处理干净。
2、把排骨放入锅中,加水没过排骨,加适量盐,开大火将水煮开后将排骨捞出。
3、将排骨放入高压锅中加水、花椒、八角,、葱段、姜片、料酒、老抽,盖上盖子,中火慢炖20分钟。
4、加入山药,中火慢炖15分钟即成。
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