香菇和小米能一起吃吗

菇和小米并不具有相冲性，因此二者可以放在一起吃。蘑菇是一种菌类植物，常见的菌类植物还有香菇等，营养价值都非常丰富。让小米和蘑菇放在一起，不仅可以提升营养价值，还可以提鲜，因为菌类植物本身就十分鲜美。同时蘑菇价格便宜，在家常菜中经常能够见到，其实早在很久以前，人们便开始食用蘑菇了。