排骨炖窝瓜如何做
1、主料:猪排骨500克、南瓜小半个。
2、辅料:盐少许、植物油适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、大蒜3瓣、鸡精少许、葱段适量、姜片适量、香叶适量、茴香适量、草果适量、花椒适量、大料适量。
3、猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。
4、锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出。
5、热锅中倒入适量植物油,油温5成热时下姜片超出香味,倒入排骨大火翻炒至变色。
6、排骨变色炒断生时,倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放入葱段和其他调料包,加入能没过排骨的高汤,小火炖40分钟。此时可以处理南瓜了,把南瓜去皮、去瓤切成四方的小块备用。
7、排骨煮烂以后,锅中还有部分汤汁,把南瓜倒入锅中在煮10分钟,加入盐和鸡精,大火收汁即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
75%酒精湿巾可以擦手吗
的酒精是最好的消毒液,用途广泛,擦手没问题。的酒精体积分数可...玉米要蒸还是煮更好呢 玉米蒸多久能蒸熟
玉米一般最常见的做法就是煮和蒸,大家在生活中是喜欢煮还是喜欢...请问一下薏米和山药能一起吃吗
这两种食物最好的做法是山药薏米芡实粥,这种做法自古就有,并受...舞蹈跪转怎么转
练的时候最好戴上护膝。先从半圈开始练,手可以插腰也可以大臂水...形容孤单的四字成语
形容孤单的四字成语形单影只形容孤独一人,没有同伴。出自唐代韩...高铁a座位在哪个位置
高铁座位是靠近窗户的位置。高铁座位采用数字和字母组合的方式表...不以物喜不以己悲的下句
不以物喜不以己悲的下句居庙堂之高则忧其民,处江湖之远则忧其君...2019零基础怎么考会计证
零基础考会计证可以先在网上买好教材,之后多多练习,熟悉法律法...移动流量包怎么退订
联系人工客服热线拨打移动人工客服热线是最好的选择,客服热线号...为什么叫弹幕而不是tan幕
弹幕是指观看视频时弹出的评论性字幕,原意指用大量或少量火炮提...清朝时用什么语言交流
清朝语言具体有南方官话时南京官话官方通行。类似今老南京话,清...女生个性签名高冷霸气
不要轻易对别人好,因为只会让别人觉得你的好很廉价。属于我的,...生石斛可以煲汤吗
生石斛可以煲汤,理由如下生石斛性平味甘,具有养胃阴滋肾阴生津...路姚之玛丽日久见人心什么意思
路遥知马力,日久见人心。意思意为路途遥远,才可以知道马的力气...一方不同意离婚是不是就离不了
可以离的,一方提出离婚,另一方不同意的,一般只能通过诉讼离婚...