无骨凤爪需要什么配料
无骨凤爪的配料:大蒜、糖、酱油、醋、鸡精/味精、辣油、葱和花生。凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。
做法:
1、将凤爪洗净放入锅内,与水一起煮2分钟。
2、把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具:剪刀
3、将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦,好入味。当然要套一次性袋子。
4、放料顺序:凤爪+蒜(蒜切小,成片。)+糖。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油。边拌边尝,最后放入花生和葱即可。
0
纠错
猜你喜欢
红豆好还是绿豆好
各有各的营养价值,看自身缺什么营养价值。对于女性来说,红豆尤...牌牌琦徒弟出场词是什么
依次是慕楠社会小伙谁带派,他叫慕楠这一块。子恒月有阴晴圆缺子...方舟蛋糕配方
方舟生存进化中的蔬菜蛋糕是游戏中的一种消耗品,那么具体应该如...苹果饼怎么做给小孩吃
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀...蒜头怎么炒才不苦
制作过程中,要一直用小火,油温过高的话,蒜蓉就会苦。用料大蒜...鲶科鱼有哪些鱼类
大口鲶。大口鲶属鲶形目,鲶科,鲶属的一种鱼类,外形与鲶相似,...鸡蛋灌饼的家常做法
把面粉放锅中加入清水和成面团,和好的面团要醒发一下。将醒发的...12点一刻是几点几分
十二点一刻是点分。一刻是分钟。刻这一时间概念源自于古代漏壶计...猕猴桃的营养成分包含了什么呢
猕猴桃,又称软枣子狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风...鱼缸上的led灯每天开多长时间
鱼缸上等打开的时间依实际情况而定,鱼缸上的灯的作用是模拟白天...使高锰酸钾褪色的物质有哪些
还原性物质二价铁离子负一价碘离子负二价硫离子二氧化硫等。有机...净光合速率与呼吸速率计算问题
净光合速率就是实际监测到吸收二氧化碳量,但是植物除了吸收环境...安宫牛黄丸怎么吃
一次吃一粒就可以了。不可以吃的过多。不过它的适应证主要是以热...辽宁人怎么样
辽宁人性格敦厚朴实待人热情真诚直率不喜见外,由于其对生活的幽...2022中考说说经典励志 中考加油说说一句话
你的爱豆都在努力,你还凭什么不去努力熬过最苦的日子,做最酷的...