排骨和藕还有土豆能一起炖吗
排骨和藕还有土豆能一起炖。莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系,是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。排骨和藕还有土豆一起炖没有副作用,而且排骨和藕还有土豆一起炖营养更加丰富,味道好。 制作流程:
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块,土豆洗净;
3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕、土豆,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。
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