平菇和红椒怎么做
1、主料。
平菇适量、青椒适量、红椒适量。
2、辅料。
花生油适量、姜适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
3、做法步骤。
(1)平菇适量。
(2)开水绰熟。
(3)锅内适量油烧热,姜蒜花椒放入炒香。
(4)绰过的平菇倒入翻炒两下。
(5)青红椒放入。
(6)适量盐,生抽翻炒。
(7)淋入适量水淀粉,翻匀盛盘。
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