蘑菇买多了怎么保鲜
1、保持干净,去除根部污垢:首先得把蘑菇给清理干净,主要是去除根部的污垢和那些不能吃的部分,以及已经开始烂的部分,建议如果有变质迹象的蘑菇就不要保存了,容易影响和加速其它没有变质的蘑菇的保存时间与效果。
2、盐水浸泡晾干存放:可以将蘑菇浸泡在0.6%左右的盐水中,大概10分钟后捞出来放在通风处晾干,再装入塑料袋内,放在阴凉的地方存放。这样可以两三天后打开包装,蘑菇仍是新鲜的。
3、保鲜袋密封保存持久:尽量密封,可使用保鲜袋来保存,防止过多的与空气接触后产生霉变与腐烂。一旦发现部分开始腐烂了,就必须把烂的部分马上清理掉,不然你所有的蘑菇就都要坏了。
4、视情况放冰箱保鲜或速冻:密封后,可根据实际情况来选择冰箱保存方式,如果数量不多,只保存几天,放在保鲜柜里即可,每天适当地查看一下;如果数量偏多,而且短时间也吃不完的话,建议速冻保存,等需要时拿出来解冻,基本上还保持鲜味,只是比原来差一点。
5、买蘑菇可以挑选吃法比较多的,这样可以尽快吃完,比如洋松茸刺身褐菇,肉质松软,柔韧多汁,细嫩鲜美,除了煎、炒、烹炸、烧烤、做汤等,还可以生吃,生吃的味道当然也不错。
0
纠错
猜你喜欢
开餐饮的摆放什么财神
文财神。文财神范蠡是生意人的祖师爷,做生意的除了供奉自己行当...游戏打造虚拟故宫 才华加努力的双重效果
世界之大无奇不有,但人们都沉浸在游戏中胜利或者打到什么装备而...房屋未过户买卖协议有效吗
签订完买卖合同未办理房产过户登记的,购房人不拥有房屋的产权。...森雷地发 什么意思
森雷地发是抖音短视频上非常热门的一首歌曲野狼里面的歌词,是由...有一种叫做竹生的东西是什么
学名叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白...三个首都是那个国家
南非是世界上唯一同时存在三个首都的国家。行政首都比勒陀利亚是...霸气侧漏一见倾心的女生签名 霸气侧漏唯美个性签名
原谅我一身痞子味,做不了你的乖乖女。阁下的心,小女子收下了。...汽车鼓风机嗡嗡的响原因是什么
鼓风机内有异物空调滤芯在鼓风机后面的车,才会出现这个情况,就...动物防疫与检疫专业就业方向与就业前景怎么样
高考填报志愿时,动物防疫与检疫专业就业方向有哪些以及就业前景...想象作文三年级300字下册
一天,小老鼠杰瑞在地上向天上望,十分羡慕那些小鸟在天空中自由...麻辣无骨凤爪是怎么做的
食材鸡爪克料酒适量火锅底料适量盐适量豆瓣酱适量。准备适量脱骨...原相机怎么调九宫格
以手机为例,原相机调九宫格步骤打开原相机,点击进入进入后点击...广西师范大学是一本还是二本
广西师范大学在广西既有第一批次招生也有第二批次,但大部分专业...松树菇怎么做好吃
松树菇摘取根部,用清水冲洗干净。锅中加水,烧开后将松树菇倒入...糖分为哪几类
糖分为单糖,二糖,多糖。糖有许多不同的来源与形式,大致可分为...