蘑菇牛肉披萨怎么做
1、小蘑菇和青椒切成小块和牛肉粒放在一起备用。
2、取发酵好的面团擀成一个圆饼,饼的大小同披萨盘。
3、在烤盘里刷上一层橄榄油,将擀好的薄饼放入披萨盘,用牙签或叉子在饼上扎一些孔,在饼皮的四周刷上橄榄油——看,亮闪闪地方的就是。(可别误会,薄饼上那些星星点点的是披萨草哦)
4、抹上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉奶酪碎,铺上一层牛肉粒和蘑菇青椒。
5、再撒上一层奶酪碎,再铺上一层牛肉粒和蘑菇青椒。
6、放入预热140度的烤箱烤20分钟,取出,撒上一层奶酪碎,重新入烤箱烤3——5分钟至奶酪融化。
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