台菇怎么做
台菇可以做素炒台菇。
做法如下:
主料:台蘑300克。
调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。
制作步骤如下:
1、台蘑洗净摘小块,放在盘里备用;
2、放入锅中焯两三分钟;
3、锅中放油烧热,放入沥干水分的蘑菇;
4、翻炒两分钟后加盐;
5、加入适量生抽;
6、放入香菜,翻炒均匀即可。
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